烤箱最简单的饼干做法
材料:
100克低筋面粉
50克黄油
30克糖粉
1个鸡蛋
步骤:
1. 将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 倒入低筋面粉,搅拌均匀。
4. 将面团分成两份,一份加入黑芝麻,一份加入白芝麻。
5. 将面团擀成薄片,用模具压出形状。
6. 放入预热好的烤箱,以170度烤15-20分钟即可。
这款饼干做法简单,口感香脆,适合作为下午茶点心或者零食享用。
烤箱最简单的饼干做法

烤箱是每个家庭厨房的必备工具,而饼干则是烤箱中最简单的烘焙食品之一。下面将介绍一种最简单的饼干做法,让您轻松享受美味的饼干。
所需材料:
1. 普通面粉 250 克
2. 细砂糖 100 克
3. 鸡蛋 1 个
4. 牛奶 50 毫升
5. 食用油 50 克
6. 发酵粉 2 克
7. 盐 1 克
8. 巧克力豆(或其他果仁、坚果等)适量
做法:
1. 将面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、食用油、发酵粉和盐混合在一起,搅拌均匀,直到形成面团。
2. 将面团放在案板上,用擀面杖擀成约 1 厘米厚的面片。
3. 用模具或刀切成小块,并在饼干上扎些小孔。
4. 将饼干放入烤盘中,并在表面撒上巧克力豆或其他果仁、坚果等。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180℃ 烤制 15-20 分钟,直到饼干表面金黄色。
6. 取出饼干,放在烤网上晾凉,即可享用。
注意事项:
1. 在搅拌面团时,如果太干或太湿,可以适量添加牛奶或面粉。
2. 在擀面时,可以在案板上撒些面粉,防止面团粘住。
3. 在烤制时,要根据自家烤箱的性能调整温度和时间。
4. 如果想制作其他口味的饼干,可以添加柠檬汁、香草精等其他调料。
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