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锅包肉原名锅包肉是哪个地区的名菜-爱问教育炒，肉片裹上面浆煎炸至金黄色后再下锅拌炒勾芡，成品酸甜，与当时的锅包肉是哪个地区的名菜-爱问教育条锅包肉是哪个地区的名菜-爱问教育而俄罗斯人也十分喜欢这道菜，因为外语发音不准，将锅包肉是哪个地区的名菜-爱问教育变成了锅包肉。锅包肉是哪个地区的名菜-爱问教育2022年，哈尔滨锅包肉入选国家地标美食名录。锅包肉是哪个地区的名菜-爱问教育锅包肉哪个地方的菜锅包肉是哪个地区的名菜-爱问教育锅包肉哪个地方的菜
锅包肉是一道具有浓郁地方特色的经典东北菜，通常以猪里脊肉为主料，切成薄片后炸至金黄，再用糖醋汁或番茄汁烹制而成
外酥里嫩，酸甜可口，是一道色香味俱佳的佳肴。
锅包肉起源于清朝末年，由一位名叫郑兴文的哈尔滨厨师创制。当时，为了满足外国顾客的口味，他将原本咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，并取名为“锅包肉”。这道菜迅速风靡东北地区，成为了东北菜中的经典名菜之一。
在东北地区，锅包肉是一道非常受欢迎的家常菜，也是很多东北菜馆的招牌菜之一。它的口感独特，既有酸甜的口味，又有酥脆的口感，让人一吃难忘。锅包肉的做法也有很多种，有传统的糖醋汁做法，也有加入番茄汁、橙汁等不同做法，使得这道菜的口味更加多样化。
锅包肉是一道具有浓郁地方特色的经典东北菜，它的口感独特、色香味俱佳，是值得品尝的一道佳肴。如果你还没有尝试过这道菜，不妨找个机会去东北地区品尝一下，相信你也会爱上它的味道。
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