田螺怎么洗
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田螺的清洗方式如下：
1. 先用温水冲洗田螺，并加入一勺盐，这样会清洗的更干净。
2. 田螺会吐出一些脏东西，多冲洗几遍。
3. 确认田螺的尾部已经去除，然后用牙签把田螺肉挑出来。
4. 加入一勺白醋，浸泡30分钟，去除田螺的腥味。
5. 再用清水冲洗干净即可。
一、浸泡
将买回来的田螺放入清水中浸泡1-2天，期间需要更换数次清水，这样可以去除田螺身上的泥沙和杂质。
二、刷洗
将浸泡好的田螺用刷子清洗干净，特别是螺口处，需要特别注意。可以用小牙刷一点一点地刷洗，也可以用金属丝制成的刷子进行清洗。
三、焯水
将清洗干净的田螺放入开水中焯一下，待田螺壳变色后捞出，用清水冲洗干净备用。焯水可以去除田螺身上的细菌和异味。
四、烹调
将清洗干净的田螺放入锅中，加入适量的清水、姜片、蒜末、料酒等调料，煮至田螺熟透即可。烹调过程中可以根据个人口味加入适量的盐、味精等调味料。
田螺的清洗需要耐心和细心，但只要按照上述步骤进行操作，就可以轻松地清洗干净田螺，享受美食的乐趣。
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